“现阶段，工业智能工厂的发展已经向前迈进了一大步，下一步摆在面前更多的是商业智能化发展。”工博士机器人技术有限公司CEO申小朋对中华工商时报记者说，当前，已经有大量的科技企业推动制造业数智化升级，而服务业正需要人工智能等高新技术带来产业新变革。

申小朋介绍，工博士很早是投身智能制造领域，研发工业自动化产品，提供解决方案，在工业机器人应用方面积累了丰富经验。“但是近几年，‘新零售’的概念比较火，来自工业领域的我们也希望让自己的技术走进人们的生活，服务百姓。”他回忆，他们并没有想到很好的契合点来将积累的技术经验运用其中。

“2017年起，一些消费领域的供应商找到我们，反馈了他们发展中的痛点，表达了想通过技术创新来改革，我们便开始尝试用机器人服务零售领域。”申小朋说，市场释放出的信号让他决定带领团队试水人工智能助力新零售。

通过调研，工博士研发的项目就是奶茶机器人。“奶茶机器人1.0版本诞生，一台小小的设备，通过大数据将人、货、场串联起来，让智能制造的技术在零售领域小试牛刀。”申小朋感慨，工博士从投入、研发到产出，经过无数方案修改和验证，而这背后是制造业创新创造思想的体现。机器人可以在顾客扫码点单后，制作出对应的奶茶，实现奶茶的标准化生产。

2018年“双十一”期间，工博士联合阿里巴巴等多方打造的“快乐柠檬”无人奶茶店，在阿里巴巴总部试点运营；2019年3月，工博士推出新零售机器人2.0——“雷萌一号”，携手阿里巴巴在上海打浦桥地铁站打造了“快乐柠檬”AI智慧门店。

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